Notre Terrine de Porc Noir de Bigorre se déguste sans modération : à l’apéritif, au goûter, ou même au petit-déjeuner si vous en avez envie… L’important est de vous faire plaisir avec les bons produits de notre terroir !
Cette délicieuse terrine contient de la gorge, du foie et de la poitrine de porc noir de Bigorre AOP, mais aussi de la farine de riz, du blanc d’œuf, du lait, du sel, du dextrose et une pointe de poivre pour relever les saveurs de l’ensemble. Un bon produit du Gers qui vous fera découvrir le savoir-faire de notre belle région !
Cette terrine est principalement constituée de porc noir, une variété incontournable des Pyrénées. Avec son pelage noir et des oreilles orientées à l’horizontale, ce porc offre une viande pleine de saveurs. Nourrie de façon saine et dans le respect des traditions, elle fera plaisir à tous les amateurs de bons produits du terroir.
Nous vous conseillons de déguster cette terrine de porc noir de Bigorre à température ambiante, sur une bonne tranche de pain de campagne. Pour l’accompagner, n’hésitez pas à jeter un œil à notre cave !
Allergènes: œufs, lactose