Mélange Confit pour Salade Gasconne 250 g

Préparez chez vous de délicieuses salades Gasconnes grâce à notre Mélange Confit de 250 g à base de morceaux de canard ! Préparée de manière traditionnelle par les élèves de notre exploitation pédagogique, cette spécialité du Gers fera plaisir à tous les gourmands.

Ce mélange contient, 4 cœurs et 4 aiguillettes de canard confites ainsi qu’un peu de graisse et de sel pour rehausser les saveurs de l’ensemble. Dans cette boîte de conserve, vous ne trouverez que des ingrédients authentiques : aucun conservateur ou arôme artificiel. C’est comme cela que nos produits du terroir sont les meilleurs !

Ce mélange confit a été préparé avec la participation de nos élèves, selon un savoir-faire artisanal. Les canards sont gavés de manière traditionnelle, dans des parcs collectifs. Ils sont nourris avec des grains de maïs entiers, sans antibiotiques.

Idéal pour garnir vos salades gasconnes, ce mélange confit est très facile à préparer. Nos élèves vous conseillent d’émincer les morceaux et de les faire revenir dans une poêle chaude mais pas brûlante. Vous pouvez ensuite les disposer sur une salade frisée avec des tomates cerise et des pommes de terre coupées en petits cubes. Si vous le souhaitez, notre mélange confit peut tout aussi bien être servi avec des pâtes !

Allergènes: Aucun